Farina Pasta Prodotti da Forno
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Palermo

Dara Guccione BioFarm

La nostra azienda agricola produce secondo metodo biologico certificato da 25 anni, il nostro intento è fare agricoltura di qualità nel rispetto dell’ambiente e della salute. Dieci anni fa abbiamo ristrutturato degli ambienti che un tempo erano a supporto dell’attività agricola, oggi facciamo ospitalità in una delle aree più affascinanti e non contaminate della Sicilia.

Ci troviamo a circa 700 mt. di altitudine e questo ci permette di godere di serate fresche durante il caldo estivo mentre durante il giorno ci si può rinfrescare nella splendida piscina incorniciata da una natura lussureggiante di un boschetto di Roverella, Pini e Lecci e da alberi di nocciole che sormontano l’area in cui è stata ubicata, un luogo di relax e benessere psico-fisico, un habitat caratterizzato da una ricca varietà di specie arboree e vegetali.

Le tre case che prendono il nome dalle cultivar delle olive aziendali, sono dislocate nella medesima proprietà 2 delle quali a circa 50 mt. di distanza l’una dall’altra ( Casa Nocellara e Casa Biancolilla), la terza Casa Cerasuola si trova a circa 200 mt. rispetto alle altre.

Ogni Casa è indipendente con cucina, camino ed un propria area esterna.

Coltiviamo un orto sinergico, abbiamo un pollaio e degli animali da fattoria come cani, asinelli, caprette e conigli, un’ area di relax con amache, una libreria e una casa sull’albero per avverare il sogno di ogni bambino.

Una piscina 14X4 a disposizione degli ospiti dell’azienda ed un’area relax adiacente con una sauna 6 posti.

Produzioni:

Olio extra vergine di oliva “Lalia” un blend di Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla

Grano duro (Perciasacchi) e grano tenero (Maiorca) varieta’ locali di frumenti siciliani, da cui deriva la produzione di farine integrali.

Casa Cerasola 8 pax

Mq 180

4 ampie camere da letto e 4 bagni in camera, ampio soggiorno  con camino e area cucina e tavolo da pranzo, 1 divano letto  2 posti

Casa Nocellara 6 pax

Mq 90

2 camere da letto con bagni, 1 camera con bagno esterno, soggiorno con cucina, tavolo pranzo e camino, 1 divano letto 2 posti

Casa Biancolilla 4 pax

50 mq

1 camera matrimoniale con letto a baldacchino e bagno, 1 camera da letto matrimoniale con bagno esterno, piccolo soggiorno con cucina e tavolo pranzo e stufa a legna.

Prezzo a settimana

Casa Cerasuola Casa Nocellara

Casa Biancolilla

Alta stagione

1500 1300

1000

Bassa Stagione

1200 1000

700

Alta stagione

Maggio giugno

agosto

Bassa stagione Aprile settembre

ottobre

IL mese di LUGLIO E’ DEDICATO/RISERVATO AI CAMPI ESTIVI PER RAGAZZI DAGLI 8 AI 13 ANNI per crescere gli “agricoltori di domani”.

Novembre e’ tempo della raccolta delle olive ed organizziamo attività inerenti la conoscenza sull’olio extra vergine d’oliva presso il nostro frantoio.

Attività:

  • Sauna e piscina
  • Percorso sensoriale
  • Degustazione tecniche di olio
  • Degustazioni di formaggi del territorio
  • Laboratorio  dal grano al pane
  • Laboratorio dalle olive all’olio
  • Conosciamo le erbe aromatiche
  • Passeggiata per la raccolta di verdure autoctone e commestibili.
  • La trebbiatura dei grani antichi.
  • Prendersi cura degli animali
  • Campo di bocce
  • Gallinoterapia
  • Dormire in tenda sospesa
  • Casa sull’albero
  • Zona relax con amache
  • Libreria all’aperto

Corsi su richiesta Minimo 8 persone

  • Ricamo
  • Potatura (Marzo)
  • Yoga (Maggio)
  • Botanica
  • Grani antichi
  • Pilates
  • Acquerello
  • Fiorista ( come preparare un bouquet coi fiori di campo e decorare la tavola)

Escursioni:

  • Visita alle cantine Regaleali e Degustazione
  • Passeggiata ad Alia
  • Visita con guida alle neolitiche Grotte della Gurfa
  • Visita all’antico Mulino ad acqua
  • Visita a Sclafani Bagni
  • Escursione e pranzo in barca partenza dalla cala dal centro di Palermo
  • Escursione a Palermo
  • Escursione a Cefalu’
  • Escursioni alla valle dei Templi di Agrigento
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