Situata in prossimità della riserva naturale “Valle dell’Imera meridionale”, lungo il corso del fiume Salso, l’azienda Cancemi opera nel settore cerealicolo e nell’ambito della zootecnica da diverse generazioni .
Quando l’eredità passa a Michele, egli amplia la produzione per raggiungere un più vasto settore di mercato. Legumi, frutta secca, conserve dolci e salate, derivati del grano quali pasta e frumento, olio d’oliva ed un prezioso preparato erboristico, l’olio di iperico. Una ricca varietà di prodotti della terra e derivati, tutti coltivati e confezionati direttamente in azienda.
Oggi l’azienda è in regime Biologico, certificato da Ecogruppo Italia con numero operatore G995.